Zu den Sehenswürdigkeiten Roms, der «Ewigen Stadt», gehören unbedingt auch die Trattorien der Quartiere Trastevere und Trionfale. Da tafelte Fellini gerne und dort hat unser Gastgeberpaar Stefano und Stefania Giovannini die Geheimnisse der Küche vor Ort erkundet....

Für die Mittagspause, nahe bei Geschäft, Büro oder Uni, bietet das Apulia am Spalentor einen Lunch mit Salat und feiner Pasta zum günstigen Preis von CHF 19.–, auf Wunsch an weissen Tischen auf dem sonnigen Boulevard. Reservieren empfiehlt sich auch am Abend, wenn die Ambiance des vertrauten Restaurants Charon mit dunklem Täfer, Buntglasfenstern und eleganten Leuchtern den Flair des Jugendstils au...

Seit vierzehn Jahren findet man zwischen dem Basler «Zolli» und der Heuwaage mediterranes Ambiente inmitten der pulsierenden Stadt....

Die Produkte aus der italienischen Bierbrauerei Collesi zählen schon lange zu den Favoriten der Gäste im Restaurant an der Hutgasse. «Wegen Grosserfolg» wird nun auch der «Italia»-Abend wiederholt....

Das Ristorante Da Roberto am Bahnhof Basel SBB ist seit Jahrzehnten bekannt für authentische Gerichte und hervorragende Weine aus allen Regionen Italiens. Um seinen Gästen den kulinarischen Reichtum unseres südlichen Nachbarlandes näherzubringen, lädt Gastgeber Dino Tavormina (Bild oben) immer wieder zu Streifzügen durch die Gastronomie der verschiedenen Landesteile ein. So geht die Reise im komme...