Mediterrane Sattelgasse
Mediterrane Sattelgasse
Sommerzeit ist «Draussen»-Zeit, auch bei der Trattoria Antichi Sapori. Mitten in der Grossbasler Altstadt geniesst man hier auf 22 Sitzplätzen und im Einklang mit allen aktuellen Einschränkungen die warme Jahreszeit und die kulinarischen Highlights, die sie bereithält.
Aktuell finden sich auf der kleinen Speisekarte Fische in allen Variationen von Tatar über Antipasto misto di pesce bis Carpaccio, aber auch Fleisch von bester Qualität und Pasta aus eigener Produktion. Gastgeber Ivan und Genny Angelini und ihr Team verarbeiten ehrliche, authentische Produkte zu einer saisonalen Mittelmeerküche. Sie kombinieren italienische Tradition und Innovation, ohne Zusätze, glutenfrei, auch vegetarisch und vegan. Die Weinkarte wird von Ivan Angelini laufend überarbeitet. Sie ist seine grosse Leidenschaft und sein Ziel ist es, darin die Vielfalt der Weine Italiens abzubilden. Er berät die Gäste gerne und erzählt dabei von seinen Besuchen bei den Produzenten vor Ort. All dies macht Antichi Sapori zu einer Trattoria, die den Namen wirklich verdient.
Trattoria Antichi Sapori

Vivere l’italianità ist unser Leitspruch. Und weil die italienische Küche so viel mehr zu bieten hat als Pizza und Pasta, verwöhnen wir Sie in unserer Trattoria in entspannter Atmosphäre sowohl mit traditionellen Gerichten und auch neuen Kreationen. Auserlesene Weine aus allen Regionen Italiens gehören natürlich auch dazu. Frische, hochwertige und saisonale Zutaten bilden das Fundament unserer Küche.

Sattelgasse 3
4051 Basel


www.antichi-sapori.ch

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