Zeitgemässe Zutaten und Techniken werden in der roots Küche mit ursprünglichen und traditionellen ansätzen vereint. Aromen und Kombinationen sind modern, auf den Punkt und sollen zugleich Erinnerungen wecken und alle Sinne ansprechen. unsere Gerichte – und somit das Menü – befinden sich im ständigen Wandel, werden überarbeitet, ausgefeilt und gehen auf die saisonalität ein. Essen im roots soll dir spass machen, ‚rootilicious’ sein und vom ersten bissen ein schmunzeln ins gesicht zaubern.

Öffnungszeiten

Montag	-	Uhr
Dienstag	11.30 - 14.00	18.00 - 00.00 Uhr
Mittwoch	11.30 - 14.00	18.00 - 00.00 Uhr
Donnerstag	11.30 - 14.00	18.00 - 00.00 Uhr
Freitag	11.30 - 14.00	18.00 - 00.00 Uhr
Samstag	18.00 - 00.00	Uhr
Sonntag	-	Uhr

Aktuelle Öffnungszeiten finden Sie auf www.roots-basel.ch .