schweizerisch, Fisch, vom Grill, gutbürgerlich, regional, international, vegi/vegan

Restaurant Huwyler

Im Restaurant Huwyler in Merenschwand verschmelzen ehrliches Handwerk und regionale Leidenschaft zu einem besonderen Genusserlebnis. Die Gastgeber Martin und Michèle Lang setzen konsequent auf Frische und Saisonalität: Vom legendären, 300g schweren Cordon Bleu „Huwyler-Original“ bis hin zu raffinierten Fischspezialitäten wie den Zanderknusperli oder provenzalischen Riesencrevetten – jeder Teller erzählt eine Geschichte von Qualität. Als Partner von „Aargau isch fein“ bezieht die Küche ihre Zutaten bevorzugt von regionalen Produzenten, was man in jedem Bissen schmeckt. Ob in einer gemütlichen Nische im Vintage-Ambiente oder auf der sonnigen Terrasse: Hier erwartet Sie herzliche Gastfreundschaft, die den Alltag vergessen lässt.