schweizerisch

Restaurant Gleis 1 im Hotel Waldstätterhof

Das Hotel Waldstätterhof Luzern, im Herzen der Schweiz, kann auf eine 120jährige Geschichte zurückblicken.

Nicht nur aus diesem Grund, sondern auch aus Stolz auf die Qualität und Vielfältigkeit aller Produkte, arbeiten sie hauptsächlich mit Schweizer Produkten. Der Küchenchef hat mit seinem Küchenteam die Philosophie von lukullischer „Swissness“ umgesetzt. So finden Sie hier nicht nur typische Luzerner Spezialitäten, sondern auch Gerichte aus anderen Regionen unseres wunderschönen Landes. Da die Küche alles frisch zubereitet, kommen hier auch Gäste mit Gluten-Intoleranz nicht zu kurz.