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schweizerisch, international
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Croffles, Brunch und Gletscherfondue im Gellert
Im denkmalgeschützten Pförtnerhaus an der Hardstrasse 43 trifft sich das Quartier: am Morgen zum Z'Morge, tagsüber auf einen Kaffee, am Abend zum Apéro mit Freundinnen und Freunden.
Das Signature-Gericht ist das Croffle: Croissant-Teig, heiss aus dem Croffleeisen, sweet & salty belegt, von Roastastic Beef bis Grand Chocolat. Frühstück gibt es Montag bis Freitag ab 9:30 Uhr ohne Endzeit.
Käse-Highlight: das Gletscherfondue aus der Sennerei Pontresina, in Basel exklusiv im Pförti. Im Winter in drei Sorten, dazu Gletscherraclette, im Sommer als Hausmischung unter freiem Himmel. Ergänzt wird die Karte durch knackige Salate, Pförtiplättli und hausgemachte Drinks zur Aperitivo-Stunde.
Offen Montag bis Freitag von 9:30 bis 22:00 Uhr. Reservation empfohlen.