Naturgarten im Herzen der Stadt
Naturgarten im Herzen der Stadt
Mitte Januar wurde das frisch renovierte Kafi Züri an der Zürcher Bahnhofstrasse neu eröffnet und sorgt seitdem mit nachhaltigem Genuss für ein gutes Gewissen. So sucht das Kafi Züri stets ökologisch sinvolle Lösungen. Verwendet werden zum Beispiel biologisch abbaubare Verpackungen, die Produkte kommen von Lieferanten mit regionaler Verankerung, unterstützt werden zudem auch soziale Institutionen.
Auf ihre Kosten kommen im Kafi Züri nicht nur der Gaumen sondern auch die restlichen Sinne: An allen Ecken und Enden grünt es, das heimelige Kafi vermittelt Gemütlichkeit und Naturnähe. Im Lokal integriert finden Besucher zudem einen Shop mit handverlesenen Produkten von Zürcher Start-ups und Kleinstunternehmen. Ein paar Amuse-Bouche gefällig? Wie wäre es zum Beispiel mit Konfitüren der Haltbarmacherei oder den Stadtjägerwürsten von Mikas? Im Zentrum des Kafis steht auch sonst das Kulinarische: An der Müeslibar mischt man sich zum Beispiel zum Frühstück das eigene Müesli und schnappt sich dazu einen frischen Smoothie. Zum Mittagessen geniessen die Gäste eine hausgemachte Quiche von Grosi Lucia oder einen frischen Flammkuchen, und die Nachmittagspause wird mit Süssem und gutem Kaffee verfeinert. Das gesamte Angebot gibt es auch zum Mitnehmen. Kurz: Mit Augenmerk auf Qualität, Natur und Nachhaltigkeit ist das Kafi Züri Treffpunkt für alle, für die gesunder Genuss und ein gutes Gewissen ein fester Bestandteil ihrer Menukarte sind.
Kafi Züri

Wir verbinden Genuss und Nachhaltigkeit. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, deshalb suchen wir bei unseren Produkten nach der sinnvollsten und ökologisch vertretbarsten Lösung. Konkret heisst das: lokal, regional und biologisch abbaubar – das zählt für unsere Lebensmittel, unsere Lieferanten und unsere Verpackungen. Das ist noch nicht überall möglich, aber wir bleiben am Ball und testen immer wieder neue Varianten, um das Kafi Züri so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Wir legen grossen Wert auf die Verwendung von umweltfreundlichen, nachhaltig produzierten und biologisch abbaubaren Produkten und die Unterstützung von regional verankerten Lieferanten und sozialen Institutionen. Wir möchten damit auch unsere Gäste inspirieren eine bewusste Wahl zu treffen. Transparenz wird bei uns grossgeschrieben. Wir deklarieren bei all unseren Gerichten und Produkten die Herkunft. Mit kompromisslosem Augenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit ist das Kafi Züri Treffpunkt und erste Wahl für alle, die sich für gesunden und nachhaltig orientierten Genuss entscheiden – ob zum Frühstück, Lunch oder einen kleinen Snack zwischendurch.

Bahnhofstrasse 9
8001 Zürich


www.kafizueri.ch

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