Central gelegen
Central gelegen

Im Herzen des Säuliamtes zwischen Zürich und Zug liegt das Central (nomen est omen!). Das Restaurant schaut auf eine über 50-jährige Geschichte zurück und hat Stammgäste weit über das Säuliamt hinaus.

Das Haus ist seit Anfang 2022 in neuen Händen. Stammgäste können sich aber sicher sein, dass man am Beliebten und Bewährten nichts verändert hat. Die letzten zwei Monate hat man ausserdem dem Central eine sanfte Renovation angedeihen lassen. 


Wir haben uns bei unserem Besuch von der grossen Auswahl an Tatar begeistern lassen: über zehn verschiedene Varianten stehen dem Liebhaber zur Auswahl. Wer es nicht so mit rohem Fleisch hat, findet auf der Grillkarte eine grosse Auswahl für jeden Geschmack. Das Highlight von Lino Lardelli (Bild oben) ist sicher das grosse Kalbskotelett für zwei Personen am Tisch tranchiert. 


Fischliebhaber wiederum freuen sich auf den «Fang des Tages» und Menschen, welche am liebsten vegetarisch oder vegan geniessen, sind ebenfalls an der richtigen Adresse: Die Tagesravioli sind immer für eine Überraschung gut.

Restaurant Central Affoltern

Tradition und Moderne im Restaurant Central in Affoltern am Albis Tatar in 9 Variationen, Grillspezialitäten, saisonale Gerichte und viele weitere Köstlichkeiten – bei uns sind Sie immer richtig. Unter der Leitung von Els Imhof ist es uns gelungen, aus dem Traditionsrestaurant mitten im Herzen von Affoltern am Albis wieder eine kulinarische Oase der Begegnung zu schaffen. Unser altehrwürdiges Speiserestaurant erstrahlt in einem sanft renovierten, neuen Gewand, welches zwar nichts von seiner ursprünglichen Faszination verloren hat, aber Neues trotzdem klar erkennen lässt. Das Augenmerk des Gastes richtet sich auf unser Cheminée, die wunderschönen, massiven Nussbaumtische und die erlesenen Accessoires. Unser Restaurant verfügt über 100 Sitzplätze sowie über eine idyllische Gartenterrasse mit 50 Sitzplätzen. Geniessen Sie das Ambiente. Wir freuen uns auf Sie.

Zürichstrasse 100
8910 Affoltern am Albis


www.central-affoltern.ch

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