Il piacere per tutti

Seit mehr als 30 Jahren stillen die Pizzeria Ristorante Molino den Hunger der Gäste auf Italianità – dies mittlerweile an 19 Standorten in der Deutsch- und Westschweiz und an 365 Tagen im Jahr.

Was in Molino-Restaurants aufgetischt wird, muss man Fans italienischer Sapori (Aromen) nicht lange erklären: Mit ihrer Auswahl von Pasta-Gerichten, Pizzen aller Ausprägungen, Fleisch- und Fisch-Kreationen, Antipasti und natürlich Dolci haben sich die Ristoranti einen festen Platz in den Herzen von Italienfans erobert. Neu steht übrigens die empfehlenswerte Pizza Christa Rigozzi mit Trüffelöl auf der Karte; die Tessinerin und Pizza-Liebhaberin dürfte Fine To Dine-Leserinnen und -Lesern auch als genüssliche Interviewerin bekannt sein (s. Seite 36).

Einen besonderen Stellenwert unter den Molino-Res- taurants nimmt das Lokal am Stauffacher in Zürich ein. Das renommierte Designatelier ushitamboriello hat dem Lokal ein modernes, urbanes Kleid spendiert, wozu viel Wert auf ein stilvolles, ungezwungenes Ambiente gelegt wurde, in dem sich Gäste von Klein bis Gross und von Jung bis Alt wohl fühlen. Als besonderer Augenfang dient als Herzstück des Lokals der prominent platzierte, messingumhüllte Pizzaofen.

Damit vom Genuss für die Augen zum Genuss für den Gaumen: Dank einer erlesenen Auswahl italienischer Tropfen kommen im Molino auch Weinliebhaber auf ihre Kosten. Die Qual der Wahl wird dabei erleichtert, weil in den Ristoranti auf modernste Technik gesetzt wird: Gewählt wird der passende Tropfen nämlich auf einem «Winepad» genannten iPad mit integriertem «Sommelier»: Dieses weiss ziemlich genau, welcher Wein zu welchem Gericht passt.

Finalmente gibt es die Italianità à la Molina auch für zu Hause: Sämtliche Gerichte sind als Take-away und Lieferservice erhältlich. Benvenuti a tavola!


Pizzeria Ristorante Molino Stauffacher

Stauffacherstrasse 31
8004 Zürich


www.molino.ch


Öffnungszeiten
Montag 10.00 - 23.00 Uhr
Dienstag 10.00 - 23.00 Uhr
Mittwoch 10.00 - 23.00 Uhr
Donnerstag 10.00 - 23.00 Uhr
Freitag 10.00 - 23.00 Uhr
Samstag 10.00 - 23.00 Uhr
Sonntag 10.00 - 23.00 Uhr

Pizzeria Ristorante Molino Stauffacher Stauffacherstrasse 31 8004 Zürich +41 (0)44 240 20 40 stauffacher@molino.ch molino.ch Öffnungszeiten Mo – So 10:00 – 23:00 365 Tage im Jahr offen