array(4) { ["site"]=> string(4) "blog" ["category"]=> string(6) "backen" ["blog"]=> string(2) "48" ["newspaper"]=> string(5) "basel" }
Herzstück

Herzstück ist der Blog von Elke Palenio, 52 Jahre alt, verheiratet und Mutter von mittlerweile 3 erwachsenen Kindern.


Wohnhaft ist sie in Suderwich, ein kleiner Nebenort von Recklinghausen, also mitten im schönen Ruhrgebiet.


Hauptberuflich ist sie seit nun mehr als 30 Jahren Verkäuferin im Einzelhandel, also auch da sehr stark mit Lebensmitteln verbunden. In ihrer Kindheit war sie schon immer ein Küchenkind: fast das ganze Familienleben in der grossen Wohnküche abgespielt. Ihre Mutter war auch immer eine gute Küchenfee und das hat sie ihr wahrscheinlich auch mit gegeben. Mit den Jahren hat sie immer mehr ausprobiert und gewagt und das hat sie sehr glücklich gemacht.


Vor ca. 7 Jahren habe sie dann nebenberuflich in einer Kochschule (Kochwerkstatt Ruhrgebiet) gearbeitet und dort nahm dann alles seinen Lauf. In dieser Location lernte sie dann auch ihre Freundin Pia Engel Nixon kennen. Mit ihr zusammen ist ich dann ein Stück weit “rumgezogen”. Sie hat Pia bei Kochkursen und bei einigen anderen Events begleitet. Während dieser Zeit hat sie ihr unglaublich viel beigebracht und sie immer bestärkt, mehr aus ihrem Hobby zu machen. So fing es dann nach und nach an, dass sie ihre neuen und gelungenen Rezepte fotografiert und gepostet habt. 


Zurück Zum Blog