Top-Adresse für Weinkenner

VinOptimum vereint in historischem Ambiente Restaurant, Weinbar und Vinothek. Die Adresse am Grossbasler Rheinufer gilt als die der wohl schönsten Basler Weinbar. Ein einzigartiger Ort für Degustationen sowie private und geschäftliche Anlässe, gepaart mit schönster Rheinsicht in nicht alltäglicher Umgebung. Die separate Rhyblick-Stube mit Zugang zur idyllischen Rheinterrasse bietet für bis zu 16 Personen Platz. Zum Blumenrain und dem St.-Urban-Brunnen hin gibt es in der warmen Jahreszeit überdies ein lebhaftes Boulevardcafé im französischen Stil.



Hausspezialität Fondue Vigneronne
Das Team von Gastgeber Paul Schmutz verwöhnt die Gäste charmant und kompetent. Erstklassige Trockenfleisch- und Käsevariationen, das feine Rindstatar, aber auch die beliebte Hausspezialität Fondue Vigneronne gehören seit Jahren zum Angebot des Weinlokals. Das zarte, von Hand geschnittene Rinds-, Poulet- oder Kalbfleisch wird mit selbstgemachten Saucen und den traditionellen Beilagen serviert.

Vielfältiges Weinsortiment
Die Weinfachfrau Myrjam Moriello, die für die Vinothek verantwortlich zeichnet, berät ihre Kunden und Gäste engagiert und mit grosser Passion. Das vielfältige Weinsortiment aus Schweizer Eigenanbau und europaweiten Direktimporten erfreuen jeden Weinkenner. Die bestellten Weine können sofort mitgenommen oder via Lieferservice bequem nach Hause geliefert werden.

Übrigens:Keine Geringere als Chandra Kurt, eine der bekanntesten Weinjournalistinnen der Schweiz, hat auf einem Streifzug von New York bis nach Basel die Bar à Vin & Vinothek VinOptimum Basel als Top-Adresse für traditionelle Weinliebhaber empfohlen.

VinOptimum

Unsere Mission ist es Ihnen die Möglichkeit zu geben, interessante und spannende Weine und Schaumweine im Offenausschank zu geniessen sowie zum fairen Preis Ihnen diese nach Hause zu liefern oder sofort über die Gasse mitzugeben. Für den kleinen Hunger stehen Ihnen saisonal wechselnde und qualitativ hochstehende Leckerbissen zur Auswahl. Unsere Herausforderung und unser tägliches Engagement ist es Ihnen wunderbare Momente an schönster Lage in Basel zu bieten und freuen uns, wenn Sie als Gast kommen und als Freund wieder gehen. Wir leben unsere Passion, das werden Sie spüren!

Blumenrain 24
4051 Basel


www.vin-optimum.ch