Merian Gärten für Erholung und Genuss
Merian Gärten für Erholung und Genuss
Die Terrasse der Villa Merian ist eine der schönsten in Basel. Im Herzen der Merian Gärten lockt sie mit Leckerbissen und einer prächtigen Aussicht. Auf der Speisekarte ergänzen frische Zutaten aus der Region die Ernte aus dem Bauerngarten. Ein magischer Ort der Schönheit!
Wenn die Iris blühen, die Bienen im Lavendel summen und im Bauerngarten die Auberginen reifen, dann gibt es kaum einen schöneren Ort als die Merian Gärten. Man streift durch die verträumte Gartenlandschaft, hört den Wind in den Bäumen rauschen und lauscht dem Gesang der Vögel. Im kühlenden Schatten der alten Bäume lässt man die Augen über das Blütenmeer schweifen und atmet dessen betörende Düfte ein.

Erholung in der Villa
Die Villa Merian ist das Café-Restaurant der Merian Gärten. Von ihrer wunderschön gelegenen Terrasse blickt man direkt in den historischen englischen Garten mit seinen alten Bäumen. Was auf den Nutzflächen der Merian Gärten wächst und gedeiht, landet hier auf dem Teller: sommerliches Gemüse, Johannisbeeren und im Herbst das Fleisch der dort weidenden Lämmer. Zu Feiertagen werden spezielle Menüs auf die Karte gesetzt, und der Sonntagsbrunch ist schon längst kein Geheimtipp mehr.

Picknick im Grünen
Und das Highlight für Romantiker und Nostalgikerinnen: Ausgerüstet mit einem liebevoll gefüllten Picknickkorb mit frischen Zutaten aus den Gärten und hausgemachten Leckereien sucht man sich den schönsten Platz in den Gärten aus. Ein paar kleine Überraschungen im Korb sorgen für das perfekte Gartenerlebnis. Dieses Arrangement bitten wir Sie mindestens zwei Tage im Voraus zu reservieren.
Villa Merian

Das Café Merian ist in der früheren Sommerresidenz von Christoph und Margarethe Merian beheimatet und liegt eingebettet in die wunderbaren Parkanlagen des Brüglingergutes. Lassen Sie sich nach einem Spaziergang durch die Merian Gärten oder den Anlagen von "ProSpecieRara" in einer einzigartigen Atmosphäre, mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Unter Brüglingen 1
4052 Basel


villa-merian.ch

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