Ufechoo und aabefahre

Manchmal muss man nicht weit verreisen, um sich eine wohltuende Auszeit zu gönnen. Wer in der Nordwestschweiz lebt, findet auf dem Bienenberg einen idealen Ort zum Durchatmen und Auftanken. 

In wenigen Autominuten erreicht man vom Baselbieter Hauptort Liestal aus den Bienenberg und das gleichnamige Hotel Restaurant. Von dessen gross-

zügiger Sommerterrasse aus bietet sich ein wunderschöner Weitblick über das Ergolztal. Es ist ein perfekter Ort für den Feierabendapéro oder einen genussvollen Sommerabend. Selbst eine knapper bemessene Mittagspause kann so zum willkommenen Kurzurlaub werden!


Kreativ gegen Foodwaste

Bei seinem währschaften Speisenangebot setzt der Bienenberg auf regionale Produkte. Das Küchenteam bringt auch kreative Ideen auf den Teller und setzt vor allem ein konkretes Zeichen gegen das allgegenwärtige Foodwaste. Dafür werden ganze Tiere vom Nachbarhof eingekauft, sodass bei den wechselnden Hausspezialitäten nach dem Prinzip «from nose to tail» nicht nur Edelstücke zur Verwertung gelangen. Eine originelle Initiative in diesem Sinn ist auch der «Samariter-Teller», mit dem die Gäste buchstäblich Essen retten. Darüber hinaus fällt bei den saisonal gestalteten Speisekarten des Bienenbergs auf, dass man darin fast auf jeder Zeile Begriffe wie «Schweiz», «Alpen», «Region» und «hausgemacht» findet.


Herz für Gastlichkeit

Angrenzend ans Restaurant liegen vier Bankettsäle mit einer Kapazität von bis zu 150 Personen, die Raum und Rahmen für kleinere und grössere Anlässe bieten. Hier wird gern und viel gefeiert: Bankette, Firmenanlässe, Hochzeiten, Taufen oder Geburtstage. Und bei jedem Anlass setzt das aufgestellte Bienenberg-Team mit einem grossen Herz für Gastlichkeit alles daran, seinen Gästen einen unvergesslichen Tag zu bereiten. 


Ausflugsziel für Familien

Auch Eltern mit Kindern ermöglicht der Bienenberg erholsame Stunden. Für die Unterhaltung der Kids ist bei jeder Wetterlage gesorgt. Die jüngeren Gäste finden die beliebten Klassiker auf der Kinderkarte und erhalten zum Zeitvertreib natürlich auch ein kleines Mal-Set. Wenn es sie nicht mehr am Tisch hält, gibt es im Innenbereich ein bunt bemaltes Spielzimmer mit zahlreichen Spielsachen, wo sie sich die Zeit vertreiben können, während die Erwachsenen ihr Essen geniessen oder ein Fest feiern. Und vor der Tür – wenige Schritte von den Tischen entfernt – liegt ein gut unterhaltener Spielplatz mit attraktiven Spielgeräten. 


Seminare und Tagungen

Der Bienenberg ist weitherum bekannt als idealer Ort für Seminare, Tagungen und Workshops für kreative Köpfe, die dort in der nötigen Distanz zum Alltag konzentriert arbeiten können. Mehr als zehn Seminarräume mit der passenden Infrastruktur stehen zur Verfügung für allerlei Anlässe. Auch für kleine Team-Meetings ist deshalb der Bienenberg ein guter Ort, weil sich Arbeit und Genuss verbinden lassen.


Hotel Bienenberg

Täglich verwöhnen wir Sie mit verführerischen Spezialitäten aus unserer Küche. Gönnen Sie sich eine entspannende Mittagspause oder einen gemütlichen Abend an einer umwerfend schönen Lage! ​Geniessen Sie eine abwechslungsreiche Auswahl an kleineren und grösseren Menüs; mal mit mehr, mal mit weniger oder ganz ohne Fleisch und mit vielen Spezialitäten aus frischen Produkten. Zu jeder Jahreszeit passen wir unsere Speisekarte saisonal an. ​ ​Bei der Auswahl unserer Produkte setzen wir auf wir auf ein Netzwerk regionaler Produzenten.

Bienenberg 84
4410 Liestal


www.hotelbienenberg.ch